マンネリ解消!
カレー焼きそば
調理時間15分
(1人分)
125円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ肉(スライス)2枚
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キャベツ1枚
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もやし1/3袋
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ニラ1/3束
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焼きそば麺2袋
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付属の粉末ソース2袋
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カレー粉小さじ1
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塩、こしょう適量
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油大さじ1
作り方
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下ごしらえをするキャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは4cmの長さに切る。豚肉は2cm幅に切る。焼きそば麺を600Wの電子レンジで2分温める。
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炒めるフライパンに油、カレー粉を入れ弱火で香りが出るまで炒め、豚肉を加え色が変わるまで炒める。キャベツ、麺を加え炒め合わせ、キャベツが少ししんなりしたらもやし、ニラを加える。
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仕上げる粉末ソースを加え全体を炒め合わせたら、味を見て塩、こしょうで味を整える。