水切りヨーグルトを活用!
春キャベツの爽やかサラダ
調理時間15分
水切り時間を含まない
(1人分)
56円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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春キャベツ200g
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ハム2枚
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プレーンヨーグルト100g
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○オリーブオイル小さじ2
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○レモン汁小さじ1/2
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○ハーブソルト少々
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○こしょう少々
作り方
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下ごしらえをするヨーグルトはペーパータオルをのせたザルで2時間ほど水切りをする。キャベツは千切りにし、塩少々(分量外)をふって10分おいて揉み、水分をしっかり切る。ハムを千切りにする。
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和えるヨーグルトに○を混ぜ合わせ、キャベツとハムを加えて和える。