時間がたってもクリーミー!
マヨーグルトのマカロニサラダ
調理時間20分
(1人分)
67円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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マカロニ40g
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ロースハム2枚
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きゅうり1/2本
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玉ねぎ1/4個
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○プレーンヨーグルト大さじ1と1/2
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○マヨネーズ大さじ2と1/2
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○酢小さじ1
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○砂糖小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1/2
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塩・こしょう少々
作り方
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下ごしらえをするマカロニはたっぷりの湯で規定時間茹でる。ザルにあげ、すぐにオリーブオイルで和える。きゅうりは輪切り、玉ねぎはスライスにして塩少々(分量外)で塩もみし、水気をしっかり絞る。ハムは1cm角に切る。
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和える○をボウルによく混ぜ合わせ、1を加えて和える。塩・こしょうで味を整える。