メロンの値段・価格・お得情報

メロンのお得な豆知識

メロンの選び方&栄養

• マスクメロンやアンデスメロンなど、今でも贈答品として高価なイメージのある、メロン。選び方のポイントは、網目が細かく均一でつるの部分が細く枯れているものが◎。また、おしりの部分をチェックし柔らかく香りがすると食べごろのサイン。
• 注目したい栄養素は、むくみや余分な塩分を排除してくれる効果のあるカリウム。なんとスイカの約3倍が含まれている。
• 果肉だけでなく、ワタの部分にも栄養が含まれ甘みも強いため一緒に食べるのがおすすめ。

メロンの保存方法は？

• 丸ごとの場合は、常温で保存し追熟させる。メロンの食べごろは非常に短いため、完熟になったものは3日以内に食べきるのがおすすめ。
• カットしたものであれば、ワタと種を取り除き切きラップをかけて冷蔵庫で保存する。ただ、冷やしすぎると風味が落ちるため注意。
• 冷凍保存も可能。小分けにカットしたものを、冷凍用保存袋に入れて保存する。使う際は、凍ったままスムージーなどドリンクに使うとよい。

メロンのおすすめアレンジ！

• 牛乳と一緒にミキサーにかければ風味豊かなメロンシェイクの出来上がり！
• 冷凍用保存袋にメロンとバナナを入れて揉み込んで潰し、冷凍庫へ。再度揉み込めば簡単ジェラートが完成。
• 市販の杏仁豆腐の素を用意して商品表示通りに作り、メロンを加えて冷やし固める。リッチで見た目の爽やかな杏仁豆腐に。